Il chewing gum può migliorare la prestazione

Serge Onyper, della St. Lawrence University, ha condotto uno studio che ha dimostrato che masticare una gomma americana per cinque minuti prima di svolgere un compito aiuta ad effettuare una migliore prestazione. La masticazione induce infatti una sorta di eccitazione che dura una ventina di minuti. La ricerca è stata pubblicata sulla rivista Appetite.

Ai partecipanti allo studio cui era stata assegnata una “batteria di compiti cognitivi”, è stata data gomma da masticare prima o durante lo svolgimento di questi compiti. La loro performance è stata poi messa a confronto con un gruppo di controllo, che non aveva masticato il chewing gum.

Diversi studi hanno mostrato come qualsiasi tipo di attività fisica possa produrre una sferzata di energia e questo studio mostra che anche il semplice masticare una gomma americana possa essere sufficiente per dare all’organismo una certa spinta energetica, che permette di concentrarsi meglio nei compiti da svolgere.

Il chewing gum sembra aver dato molti vantaggi ai partecipanti, ma solo quando l’hanno masticata per 5 minuti prima del compito, non per tutta la durata della prestazione. I benefici sono durati solo per i primi 15-20 minuti. Onyper ritiene che questa durata limitata dei benefici sia dovuta al fatto che vi sia una “condivisione delle risorse da parte dei processi cognitivi e dei processi masticatori”.

In altre parole, se si mastica, si hanno meno energie per pensare.

Fonte:

Chewing gum helps test-takers, Medical News Today
Dr. Walter La Gatta

Immagine:

BlMurch, Flickr

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